Выдержка из книги
Исаченко В.П.
Теплообмен при конденсации
Конденсация может происходить как в объеме пара, так и на охлаждаемых поверхностях. В первом случае образование конденсированной фазы может иметь место при значительном переохлаждении пара относительно температуры насыщения при данном давлении. В теплообменниках, широко используемых в энергетике и в других областях техники, в основном приходится встречаться с конденсацией пара в жидкое состояние на охлаждаемых поверхностях, в том числе на струях холодной жидкости. Теплообмену, сопровождающему этот процесс, и посвящена данная книга.
