При взаимодействии полярных молекул с поверхностью полярных тел существенную роль играет притяжение противоположно ориентированных диполей, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Когановский А.М.
Адсорбция растворённых веществ
При взаимодействии полярных молекул с поверхностью полярных тел существенную роль играет притяжение противоположно ориентированных диполей, образующих структуру адсорбента, и молекулярных диполей адсорбирующегося вещества. Приближение диполя к поверхности ионного кристалла вызывает смещение зарядов в кристалле, соответствующее появлению в нем как бы зеркального отображения диполя. Взаимодействие полярных молекул с индуцированными ими в кристаллических телах диполями также может привести к адсорбции. Однако оба эти аффекта - ориентационный и индукционный - не могут вызывать адсорбцию неполярных молекул либо приводить к адсорбции на неполярных поверхностях.