Уровень содержания сахара, характерный для полностью зрелых плодов, у обработанных плодов достигается на неделю раньше, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Никелл Л.Д. Регуляторы роста растений


Уровень содержания сахара, характерный для полностью зрелых плодов, у обработанных плодов достигается на неделю раньше, чем у необработанных. Поскольку скорость дыхания у черешни не меняется, предполагается, что обработка даминозидом влияет на углеводный обмен, вызывая увеличение содержания Сахаров и стимулируя синтез антоцианов.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Уровень содержания сахара,  характерный для полностью зрелых плодов,  у обработанных плодов достигается на неделю раньше,  чем у необработанных.  Поскольку скорость дыхания у черешни не меняется,  предполагается,  что обработка даминозидом влияет на углеводный обмен,  вызывая увеличение содержания Сахаров и стимулируя синтез антоцианов.