Турбулентный режим движения также влияет на структуру поверхности горения. Под воздействием турбулентных пульсаций фронт пламени ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Хзмалян Д.М.
Теория горения и топочные устройства
Турбулентный режим движения также влияет на структуру поверхности горения. Под воздействием турбулентных пульсаций фронт пламени искривляется, размывается, разрывается на отдельные очаги и непрерывно видоизменяется, но конусообразная форма сохраняется, так как зажигание происходит по периферии струи. Поэтому и в этом случае значительная часть объема факела остается инертной, неиспользованной.