Реакции образования простых эфиров используют в химии моносахаридов для изучения строения и для защиты определенных ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Степаненко Б.Н.
Химия и биохимия углеводов
Реакции образования простых эфиров используют в химии моносахаридов для изучения строения и для защиты определенных гидро-ксильных групп, причем для тех и других целей обычно используют различные простые эфиры.