Выдержка из книги
Хомяков В.Г.
Технология электрохимических производств
Для получения гладких осадков цинка к электролиту добавляют желатину или столярный клей. Присутствие 1 % желатины повышает перенапряжение водорода приблизительно на 0 1 - 0 12 в. На негладкой, и особенно на губчатой, поверхности вследствие уменьшения фактической плотности тока перенапряжение водорода снижается настолько, что выделяется только водород. Образование губки на катоде чрезвычайно вредно при электролизе.