Если действовать равными количествами перекиси водорода на пирогаллол в присутствии возрастающих количеств пероксидазы и взвешивать ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Бах А.Н. Собрание трудов по химии и биохимии


Если действовать равными количествами перекиси водорода на пирогаллол в присутствии возрастающих количеств пероксидазы и взвешивать образующийся пур-пурогалин, то оказывается, что выше определенной границы дальнейшее прибавление пероксидазы не оказывает никакого влияния на количество реагирующего вещества. Аналогичная граница наблюдается также и для перекиси водорода, если применять постоянные количества пероксидазы и возрастающие количества перекиси водорода. Количество прореагировавшего вещества прямо пропорционально количеству перекиси водорода при избытке пероксидазы и количеству пероксидазы при избытке перекиси водорода.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Если действовать равными количествами перекиси водорода на пирогаллол в присутствии возрастающих количеств пероксидазы и взвешивать образующийся пур-пурогалин, то оказывается, что выше определенной границы дальнейшее прибавление пероксидазы не оказывает никакого влияния на количество реагирующего вещества. Аналогичная граница наблюдается также и для перекиси водорода, если применять постоянные количества пероксидазы и возрастающие количества перекиси водорода. Количество прореагировавшего вещества прямо пропорционально количеству перекиси водорода при избытке пероксидазы и количеству пероксидазы при избытке перекиси водорода.