Свойством многих ферментов микробного происхождения является их индуци-бельность. Так, синтез р-галактозидазы у Escherichia coli индуцируется ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Ягафарова Г.Г.
Технология биоорганического синтеза
Свойством многих ферментов микробного происхождения является их индуци-бельность. Так, синтез р-галактозидазы у Escherichia coli индуцируется лактозой и начинается менее чем через три минуты после ее внесения, а при удалении индуктора синтез так же быстро прекращается.