Этот наклон молекул при наличии лишь одной гидрофильной группы в положении 3 до сих пор ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Адам Н.К. Физика и химия поверхностей


Этот наклон молекул при наличии лишь одной гидрофильной группы в положении 3 до сих пор остается загадочным. Если бы он был обусловлен существованием где-то в кольцах ненасыщенных связей, испытывающих притяжение к воде, он должен бы был увеличиваться в присутствии перманганата. Но из кривой V на рис. 22 следует, что площадь копростенона на растворе перманганата гораздо меньше, чем на чистой воде. Такой же наклон наблюдается у вполне насыщенных кетонов. Его значение зависит от стерео-химической конфигурации колец.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Этот наклон молекул при наличии лишь одной гидрофильной группы в положении 3 до сих пор остается загадочным.  Если бы он был обусловлен существованием где-то в кольцах ненасыщенных связей,  испытывающих притяжение к воде,  он должен бы был увеличиваться в присутствии перманганата.  Но из кривой V на рис. 22 следует,  что площадь копростенона на растворе перманганата гораздо меньше,  чем на чистой воде.  Такой же наклон наблюдается у вполне насыщенных кетонов.  Его значение зависит от стерео-химической конфигурации колец.