Обязательное условие появления оптической активности заключается в том, чтобы реакция не доводилась до конца. Из ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Терентьев А.П.
Основы стереохимии
Обязательное условие появления оптической активности заключается в том, чтобы реакция не доводилась до конца. Из этого ( и из других данных) следует, что причина возникновения оптической активности здесь в неодинаковой скорости, с которой антиподы вступают в реакции.
