Наряду с процессами открытого испарения можно рассмотреть аналогичный по характеру открытый фазовый процесс равновесной конденсации, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Жаров В.Т.
Физико-химические основы дистилляции и ректификации
Наряду с процессами открытого испарения можно рассмотреть аналогичный по характеру открытый фазовый процесс равновесной конденсации, в котором происходит превращение пара в жидкость.