Такая эпюра скоростей соответствует случаю, когда критический слой пара ( точка d) находится на достаточно ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Дейч М.Е. Гидрогазодинамика Учебное пособие для вузов


Такая эпюра скоростей соответствует случаю, когда критический слой пара ( точка d) находится на достаточно большом расстоянии от границы раздела. Волновая поверхность пленки и взаимодействующий с ней паровой поток генерируют диффузионную турбулентность, которая дает наибольший вклад в процесс обмена массой, импульсом и энергией между фазами. На режимах со шквальными волнами вступает в действие механизм, связанный со срывом частиц жидкости с гребней несимметричных волн и образованием пенно-пузырьковой структуры на поверхности раздела.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Такая эпюра скоростей соответствует случаю,  когда критический слой пара ( точка d) находится на достаточно большом расстоянии от границы раздела.  Волновая поверхность пленки и взаимодействующий с ней паровой поток генерируют диффузионную турбулентность,  которая дает наибольший вклад в процесс обмена массой,  импульсом и энергией между фазами.  На режимах со шквальными волнами вступает в действие механизм,  связанный со срывом частиц жидкости с гребней несимметричных волн и образованием пенно-пузырьковой структуры на поверхности раздела.