Выдержка из книги
Гельперин Н.И.
Основные процессы и аппараты химической технологии Кн.1
Заметим, что полюс диаграммы не обязательно располагается справа, как это показано на рис. XII-10, б; он может быть расположен также слева. Легко видеть, что расположение полюса зависит от выбранного расхода экстрагента. Из рис. ХП-11, а видно, что при большом расходе экстрагента ( соответственно точке N) полюс расположился справа, а при малом расходе ( соответственно точке NJ - слева. В обоих случаях сохраняется изложенный графический метод определения числа ступеней равновесия.