Выдержка из книги
Китайгородский А.И.
Высокомолекулярные соединения 1969 теоретические аспекты конформаций макромолекул
Карта аланинового дипептида является наиболее подходящей для анализа двугранных углов ср и г э в известных белках ( таблицы значений р и г) для миозина и лизоцима приведены в обзоре [19]), поскольку все аминокислоты, за исключением глицина ( и занимающего особое положение пролина) содержат атом Ср, ограничивающий конформационную свободу аланинового дипептида. В работах [91, 19] был проведен такой анализ: точки, соответствующие конформациям отдельных звеньев лизоцима и миоглобина были нанесены на карты - и при этом оказалось, что действительно громадное большинство точек попадает в разрешенные или частично разрешенные области.