В общем случае типичным для тарелок провального типа является пузырьковый режим, переходящий постепенно в пенный. ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Позин М.Е.
Процессы химической технологии
В общем случае типичным для тарелок провального типа является пузырьковый режим, переходящий постепенно в пенный. Под пенным режимом мы подразумеваем не ячеистую, хорошо структурированную пену, а главным образом хорошо перемешиваемый слой из быстро движущихся восходящих и нисходящих пленок, струй и брызг жидкости, пронизываемых струями ( преимущественно) и пузырьками газа. Дальнейшее увеличение скорости газа приводит к режиму захлебывания или при соответствующих условиях устанавливается брызго-факельный характер газожидкостного слоя.