Выдержка из книги
Тимонин А.С.
Инженерно-экологический справочник Том2
В экстракционных колоннах капли дисперсной фазы движутся под действием сил тяжести вверх или вниз, в зависимости от того, какая из фаз - дисперсная или сплошная - имеет меньшую плотность. Для расчета экстракторов необходимо знать скорость осаждения капель. Зависимость скоростей свободного осаждения капель от их размера обычно имеет вид, показанный на рис. 2.61. Размер капель d принято характеризовать диаметром сферы равновеликого с каплей объема. Как видно из рисунка, зависимость скорости свободного осаждения от размера капель имеет вид кривой с максимумом. Форма их в процессе осаждения периодически претерпевает изменения. Скорость осаждения осциллирующих капель мало зависит от их размера.