Огстон предположил, что в активном центре аконитазы ( фермента, действующего на новообразованный цитрат) имеются три ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Ленинджер А.N. Основы биохимии Т 1,2,3


Огстон предположил, что в активном центре аконитазы ( фермента, действующего на новообразованный цитрат) имеются три точки для связывания молекулы цитрата и что эта молекула присоединяется к активному центру фермента специфическим образом в трех этих точках сразу. Как видно из рис. 2, присоединение молекулы цитрата к трем точкам может реализоваться только одним-единственным путем, и это объясняет нам, почему метка обнаруживается только в одной из двух карбоксильных групп а-кетоглута-рата.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Огстон предположил,  что в активном центре аконитазы ( фермента,  действующего на новообразованный цитрат) имеются три точки для связывания молекулы цитрата и что эта молекула присоединяется к активному центру фермента специфическим образом в трех этих точках сразу.  Как видно из рис. 2,  присоединение молекулы цитрата к трем точкам может реализоваться только одним-единственным путем,  и это объясняет нам,  почему метка обнаруживается только в одной из двух карбоксильных групп а-кетоглута-рата.