Давление и температура жидкости и пара при равновесном фазовом переходе не изменяются; полный объем, занимаемый ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Давление и температура жидкости и пара при равновесном фазовом переходе не изменяются; полный объем, занимаемый паром и жидкостью, растет по мере перехода из состояния в точке / в состояние, соответствующее точке 2, вследствие меньшей плотности паровой фазы по сравнению с жидкой. Часть вылетевших молекул вследствие теплового движения снова возвращается в жидкость. Между переходом молекул из жидкости в пар и обратным переходом молекул из пара в жидкость устанавливается динамическое равновесие, в результате которого плотность молекул над жидкостью, а следовательно, и давление насыщенного пара принимают при данной температуре вполне определенные величины. С изменением температуры равновесие смещается, вызывая соответствующие изменения плотности и давления насыщенного пара.
