Условия (2.147) являются специфическими для фазового равновесия. Если химический потенциал некоторого компонента в какой-либо фазе ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Брусиловский А.И.
Фазовые превращения при разработке нефти и газа
Условия (2.147) являются специфическими для фазового равновесия. Если химический потенциал некоторого компонента в какой-либо фазе системы больше, чем в других фазах, то возникает поток этого компонента, и он будет переходить в другие фазы системы с меньшим значением химического потенциала до тех пор, пока не установится равенство химических потенциалов данного компонента во всех сосуществующих фазах системы. Таким образом, разность химических потенциалов в фазах представляет собой меру способности компонента переходить из одной фазы в другую. Подобно этому, при разности температур между фазами возникает тепловой поток.