Одноатомные фенолы - труднорастворимые в воде кристаллические вещества. С увеличением числа гидроксильных групп растворимость фенолов ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Артеменко А.И.
Органическая химия
Одноатомные фенолы - труднорастворимые в воде кристаллические вещества. С увеличением числа гидроксильных групп растворимость фенолов увеличивается. Так, двухатомные фенолы уже легко растворяются в воде. Хорошо очищаются перегонкой с водяным паром.