В 3 -аминокислотах для внутримолекулярного взаимодействия карбоксильной и аминогрупп необходимо большое напряжение связей. Поэтому - ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Иоффе И.С.
Органическая химия Издание 2
В 3 -аминокислотах для внутримолекулярного взаимодействия карбоксильной и аминогрупп необходимо большое напряжение связей. Поэтому - аминокислоты, как правило, не образуют лак-тамов. При нагревании этих кислот, как уже было указано, происходит дезаминирование, обусловленное подвижностью атома водорода в а-положении ( стр.
