Индивидуальные молекулы нативной целлюлозы могут содержать 3000 или более остатков глюкозы. Можно считать, что все ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Тодд А.N. Перспективы развития органической химии


Индивидуальные молекулы нативной целлюлозы могут содержать 3000 или более остатков глюкозы. Можно считать, что все они связаны [ 3 - 1 4 -свя -: шмн, хотя время от времени и раздаются голоса о том, что в цепи имеется несколько слабых связей. Возможно, что эти так называемые слабые связи к действительности зависят от окисления, которое может воздействовать на длинную молекулу различными способами, вызывая химическую неустойчивость.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Индивидуальные молекулы нативной целлюлозы могут содержать 3000 или более остатков глюкозы. Можно считать, что все они связаны [ 3 - 1 4 -свя -: шмн, хотя время от времени и раздаются голоса о том, что в цепи имеется несколько слабых связей. Возможно, что эти так называемые слабые связи к действительности зависят от окисления, которое может воздействовать на длинную молекулу различными способами, вызывая химическую неустойчивость.