В случае жидкостей, для которых критерий Прандтля значительно изменяется при изменении температуры, уже нельзя ожидать ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Циборовский Я.N.
Процессы химической технологии
В случае жидкостей, для которых критерий Прандтля значительно изменяется при изменении температуры, уже нельзя ожидать точного подобия кривых скорости и температур. Опыт показывает, что распределение температур более равномерно, чем скоростей.