Таким образом, гидратная оболочка коллагена обладает определенной степенью упорядоченности, главной ЯМР-характеристикой которой является усредненное значение ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Габуда С.П.
Ядерный магнитный резонанс в кристаллогидратах и гидратированных белках
Таким образом, гидратная оболочка коллагена обладает определенной степенью упорядоченности, главной ЯМР-характеристикой которой является усредненное значение локального магнитного поля на протонах молекул воды. Поскольку измеряемая характеристика ( локальное поле) - результат усреднения по тепловому движению молекул, необходимо точно знать зависимость локального поля от температуры, с помощью которой можно установить динамические и кинематические характеристики движения.