Фактически наиболее важные нековалентные межмолекулярные силы, возникающие в водном окружении, являются скорее всего следствием сильного ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Дженкс В.N. Катализ в химии и энзимологии


Фактически наиболее важные нековалентные межмолекулярные силы, возникающие в водном окружении, являются скорее всего следствием сильного взаимодействия молекул воды между собой, а не результатом непосредственного взаимодействия молекул растворенного вещества друг с другом. Большая плотность энергии сцепления молекул воды, возникающая из-за большого числа водородных связей на единицу объема этого растворителя, затрудняет разъединение молекул воды, необходимое для внедрения слабовзаимодействующей молекулы в раствор. Поэтому сравнительно мало полярные молекулы, которые имеют минимальную тенденцию к образованию межмолекулярных связей в вакууме и не могут достаточно сильно взаимодействовать с водой, вытесняются из водной среды и вынуждены взаимодействовать между собой.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Фактически наиболее важные нековалентные межмолекулярные силы,  возникающие в водном окружении,  являются скорее всего следствием сильного взаимодействия молекул воды между собой,  а не результатом непосредственного взаимодействия молекул растворенного вещества друг с другом.  Большая плотность энергии сцепления молекул воды,  возникающая из-за большого числа водородных связей на единицу объема этого растворителя,  затрудняет разъединение молекул воды,  необходимое для внедрения слабовзаимодействующей молекулы в раствор.  Поэтому сравнительно мало полярные молекулы,  которые имеют минимальную тенденцию к образованию межмолекулярных связей в вакууме и не могут достаточно сильно взаимодействовать с водой,  вытесняются из водной среды и вынуждены взаимодействовать между собой.