Именно за счет этой работы золь и обладает большим избытком свободной поверхностной энергии, которая стремится ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Болдырев А.И.
Физическая и коллоидная химия
Именно за счет этой работы золь и обладает большим избытком свободной поверхностной энергии, которая стремится к уменьшению, чем и обусловлена его агрегативная неустойчивость. Растворы высокомолекулярных соединений могут образоваться самопроизвольно в результате неограниченного набухания, переходящего далее в обычное растворение, в результате чего происходит е увеличение, а убыль свободной энергии.