Для проведения исследования о распределении перекиси водорода между субстратом и ферментами было далее необходимо определить ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Бах А.Н. Собрание трудов по химии и биохимии


Для проведения исследования о распределении перекиси водорода между субстратом и ферментами было далее необходимо определить скорость реакции, вызываемой приготовленным мною препаратом каталазы, так как только при точном знании этой скорости можно применять сравнимые количества пероксидазы и каталазы. Обычный метод, применявшийся также и Сентером8 в его основном исследовании о скорости реакции каталазы, неприменим в условиях моих опытов. Оказалось, что при отборе проб жидкости пипеткой из реакционной склянки внутри пипетки происходит такое энергичное выделение кислорода, что точное измерение объема жидкости практически невозможно.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Для проведения исследования о распределении перекиси водорода между субстратом и ферментами было далее необходимо определить скорость реакции, вызываемой приготовленным мною препаратом каталазы, так как только при точном знании этой скорости можно применять сравнимые количества пероксидазы и каталазы. Обычный метод, применявшийся также и Сентером8 в его основном исследовании о скорости реакции каталазы, неприменим в условиях моих опытов. Оказалось, что при отборе проб жидкости пипеткой из реакционной склянки внутри пипетки происходит такое энергичное выделение кислорода, что точное измерение объема жидкости практически невозможно.