Свойства полученных таким образом полимеров не отличались от свойств конденсированных дубильных веществ, выделенных из листьев ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Запрометов М.Н. Биохимия катехинов


Свойства полученных таким образом полимеров не отличались от свойств конденсированных дубильных веществ, выделенных из листьев Uncaria gambir и древесины Acacia catechu. Следует отметить, что Мэзон, Фаулкс и Петерсон ( Mason, Fowlks, Peterson, 1955), изучая окисление 3 4-диметилфенола грибной полифенолоксидазой в присутствии Н2018 и О318, нашли, что образующийся 4 5-диметилпирокатехин содержит О18 из кислорода атмосферы, но не из воды. Они пришли к выводу, что фенолазный комплекс является кислород-трансфе-разой, катализирующей образование дифенолов из монофенолов.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Свойства полученных таким образом полимеров не отличались от свойств конденсированных дубильных веществ, выделенных из листьев Uncaria gambir и древесины Acacia catechu. Следует отметить, что Мэзон, Фаулкс и Петерсон ( Mason, Fowlks, Peterson, 1955), изучая окисление 3 4-диметилфенола грибной полифенолоксидазой в присутствии Н2018 и О318, нашли, что образующийся 4 5-диметилпирокатехин содержит О18 из кислорода атмосферы, но не из воды. Они пришли к выводу, что фенолазный комплекс является кислород-трансфе-разой, катализирующей образование дифенолов из монофенолов.