Описанные методы выделения и очистки полисахаридов должны привести к получению чистых ( индивидуальных) препаратов. Однако ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Степаненко Б.Н.
Химия и биохимия углеводов
Описанные методы выделения и очистки полисахаридов должны привести к получению чистых ( индивидуальных) препаратов. Однако понятие индивидуальности полисахарида весьма условно. Уже упоминалось, что высшие полисахариды, как правило, представляют собой набор полимеро-гомологов с различной степенью полимеризации.
