Выдержка из книги
Панченков Г.М.
Химическая кинетика и катализ 1985
Несколько слов о других новых терминах, с которыми мы столкнемся в этой главе. Будем считать, что химическая система полностью определена, если заданы совокупность веществ, совокупность структурных элементов системы ( фазовый состав), совокупность химических реакций, особенности обмена системы со средой и такие параметры системы и составляющих ее элементов, как температура, концентрации веществ и их распределение, а также размеры элементов: объемы отдельных фаз и величины поверхностей раздела фаз.
