Восстановление карбоксильной группы коричных кислот до соответствующих спиртов идет в две стадии с промежуточным образованием ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Бартон Д.N.
Общая органическая химия Т.11
Восстановление карбоксильной группы коричных кислот до соответствующих спиртов идет в две стадии с промежуточным образованием сложного эфира кислоты с кофер-ментом А. Этот процесс аналогичен восстановлению 3-гидрокси - 3-метилглутаровой кислоты в мевалоновую кислоту ( см. гл. Изучая реакции окисления кониферилового спирта ( 71) в присутствии фермента лакказы, приводящие к образованию полимерных соединений лигнинового типа, Фрейденберг [87] пришел к выводу, что эти процессы in vitro очень напоминают процессы естественной лигнификации. На этом основании он предположил, что процесс лигнификации in vivo происходит как ферментативное окисление.