Для качественного обнаружения а-аминокислот используют образование хелатов меди ( II) и нингидринную реакцию. Нингидрин реагирует ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Гауптман З.N.
Органическая химия
Для качественного обнаружения а-аминокислот используют образование хелатов меди ( II) и нингидринную реакцию. Нингидрин реагирует с а-аминокислотами, образуя сине-фиолетовый краситель.
