Каротиноиды могут окрашивать кожу ( например, у золотой рыбки) или мышцы ( например, у лосося) ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Бриттон Г.N. Биохимия природных пигментов


Каротиноиды могут окрашивать кожу ( например, у золотой рыбки) или мышцы ( например, у лосося) рыб. У рыб чаще других встречаются такие каротинои-ды, как астаксантин и его сложные эфиры. Обусловленная каротиноидами желтая окраска иногда встречается у амфибий и рептилий.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Каротиноиды могут окрашивать кожу ( например,  у золотой рыбки) или мышцы ( например,  у лосося) рыб.  У рыб чаще других встречаются такие каротинои-ды,  как астаксантин и его сложные эфиры.  Обусловленная каротиноидами желтая окраска иногда встречается у амфибий и рептилий.