Метод анализа физиологических жидкостей в действительности является расширенным вариантом метода анализа белковых гидролизатов; он позволяет ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Овчинникова Ю.А.
Новые методы анализа аминокислот, пептидов и белков
Метод анализа физиологических жидкостей в действительности является расширенным вариантом метода анализа белковых гидролизатов; он позволяет разделить более 50 аминокислот или родственных соединений, тогда как по методу анализа белковых гидролизатов удается определить 20 обычных аминокислот. Поэтому при выборе метода анализа нужно принимать во внимание не источник взятия пробы, а ее подлинность и состав. Пробный анализ следует проводить по такой методике, чтобы можно было полностью количественно определить все аминокислоты, которые предполагаются в пробе.