Аминокислотам свойственны различные химические реакции, типичные как для аминов, так и для кислот. Кроме того, ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Иоффе И.С.
Органическая химия Издание 2
Аминокислотам свойственны различные химические реакции, типичные как для аминов, так и для кислот. Кроме того, им присущи и специфические особенности, обусловленные взаимным влиянием амино - и карбоксильных групп.
