Наконец, имеются также неионогенные детергенты с полярными группами. В результате мицеллооб-разования неполярные цепи образуют как ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Наконец, имеются также неионогенные детергенты с полярными группами. В результате мицеллооб-разования неполярные цепи образуют как бы углеводородную каплю, экранированную обращенными в воду полярными группами; это состояние соответствует наибольшему уменьшению свободной энергии. Размеры мицелл ограничиваются силами электростатического отталкивания между сближенными ионогенными группами. Равновесие ассоциации между мицеллами и отдельными молекулами и степень их ионизации зависят от концентрации, температуры, рН, наличия электролитов в растворе и др. Критические ( или минимальные) концентрации мицеллообразо-вания лежат около 0 05 % и ниже. Физико-химические свойства растворов детергентов и мыл - эквивалентная электропроводность, осмотическое давление, вязкость, числа переноса - проявляют ряд аномалий, обусловленных наличием как простых ионов, так и мицелл в растворах. На рис. 52 показана солюбилизация бензола в пластинчатой мицелле детергента, с увеличением ее размера.
