Выдержка из книги
Стаскевич Н.Л.
Газоснабжение городов Том 2 Издание 2
В пекарных печах с косвенным обогревом теплообмен между пекарной камерой печи и продуктами сгорания газа может со-вершатьея ил через разделительные стенки, образующие топочную камеру с дымоходами, или при помощи промежуточных теплоносителей, используемых для обогрева пекарной камеры печи.