Выдержка из книги
Кузнецов В.В.
Физическая и коллоидная химия Учебное пособие для вузов
Высшие растения имеют разное осмотическое давление в различных своих частях. Корни всегда имеют более низкое давление, чем наземные части растения, например листья. У цветов и плодов давление более высокое, чем у листьев и других вегетативных органов.
