Выдержка из книги
Скрышевский А.Ф.
Структурный анализ жидкостей и аморфных тел
Очевидно, ионы Н - и ОН изменяют структуру воды в значительно меньшей степени, чем те ионы, для которых возможна перманентная гидратация. Такое расположение воды должно нарушать в прилегающих к ним слоях ту ориентацию молекул Н2О, которая характерна для собственной структуры воды. Следовательно, деструктирующим действием должен обладать всякий гидратированный ион независимо от того, какое количество молекул воды он вокруг себя удерживает. Заметим, что ориентационное взаимодействие молекулы воды с катионом или анионом имеет два минимума энергии. Первый минимум, названный абсолютным, соответствует ориентации молекулы Н2О относительно катиона атомом кислорода, а относительно аниона - атомами водорода.