Выдержка из книги
Хансон К.N.
Последние достижения в области жидкостной экстракции
Здесь радиус кривизны межфазной границы больше радиуса капли, так что пленка наиболее тонка в центре. На рис. 7 - 7 показан случай, когда радиус кривизны межфазной границы меньше радиуса капли и, следовательно, пленка наиболее тонка на периферии.