Кроме агрегации, по месту неполярных участков, возможно соединение цепей молекул полярными группами. Кроме того, доказана ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Балезин С.А. Основы физической и коллоидной химии Издание 3


Кроме агрегации, по месту неполярных участков, возможно соединение цепей молекул полярными группами. Кроме того, доказана возможность существования связей между группами - ОН, например в крахмале и клет-чатке.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Кроме агрегации,  по месту неполярных участков,  возможно соединение цепей молекул полярными группами.  Кроме того,  доказана возможность существования связей между группами  -  ОН,  например в крахмале и клет-чатке.