Выдержка из книги
Лыков А.В.
Тепломассообмен Справочник Изд.2
Если процесс влагопереноса нестационарный ( du Ф - 0), то отношение dfildu будет конечной величиной, характеризующей относительное изменение влагосодержания за счет испарения по отношению к общему изменению влагосодержания в данной точке тела.