Пероксид водорода, образующийся в результате ферментативного окисления глюкозы, реагирует с иодидом в присутствии молибдена ( ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Петерс Д.N.
Химическое разделение и измерение теория и практика аналитической химии
Пероксид водорода, образующийся в результате ферментативного окисления глюкозы, реагирует с иодидом в присутствии молибдена ( VI) в качестве катализатора с образованием трииодида, который сильно поглощает свет при 360 нм.