Конденсация бензальдегида с энантолом приводит к образованию а-амилкоричного альдегида, или жасминальдегида. В разбавленном виде он ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Сидоров И.И.
Технология натуральных эфирных масел и синтетических душистых веществ
Конденсация бензальдегида с энантолом приводит к образованию а-амилкоричного альдегида, или жасминальдегида. В разбавленном виде он обладает запахом жасмина.