Твердая поверхность ( например, поверхность коллоидной частицы) соприкасается с жидкой дисперсионной средой. На границе между ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Медведев П.И.
Физическая и коллоидная химия
Твердая поверхность ( например, поверхность коллоидной частицы) соприкасается с жидкой дисперсионной средой. На границе между твердой поверхностью и жидкостью имеется двойной электрический слой. Адсорбционный слой состоит из отрицательно заряженных ионов, связанных непосредственно с твердой поверхностью, и некоторого количества положительно заряженных ионов.