Оптическая активность природных и синтетических полисахаридон указывает на их стереорегулярность. Это свойство значительно увеличивает вероятность ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Кочетков Н.К.
Методы химии углеводов
Оптическая активность природных и синтетических полисахаридон указывает на их стереорегулярность. Это свойство значительно увеличивает вероятность и степень кристаллизации. В отсутствие пластификатора некристаллические области полисахаридных пленок можно рассматривать как находящиеся в стеклообразном состоянии. В этих областях в технически важных пленках присутствуют пластификаторы, придающие им резиноподобные свойства.