Накопление растворенных веществ и изменение осмотического давления клеток определяются процессами обмена веществ. Распределение веществ между ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа



Выдержка из книги Пасынский А.Г. Коллоидная химия Издание 3


Накопление растворенных веществ и изменение осмотического давления клеток определяются процессами обмена веществ. Распределение веществ между клеткой и средой, благодаря сопряженным химическим реакциям, может значительно отличаться от равновесного. Осмотическое давление в организмах является стационарным состоянием, а не истинным термодинамическим равновесием.

(cкачать страницу)

Смотреть книгу на libgen

Накопление растворенных веществ и изменение осмотического давления клеток определяются процессами обмена веществ. Распределение веществ между клеткой и средой, благодаря сопряженным химическим реакциям, может значительно отличаться от равновесного. Осмотическое давление в организмах является стационарным состоянием, а не истинным термодинамическим равновесием.