Выдержка из книги
Беззубов Л.П.
Химия жиров Издание 2
Водный слой спускают во вторую делительную воронку и после прибавления в нее 20 мл этилового эфира энергично встряхивают. После отстаивания водный слой сливают в колбочку, в которой производилось разложение соапстока. Эфирную вытяжку присоединяют к основному эфирному раствору, а кислый раствор снова подвергают обработке этиловым эфиром в делительной воронке.
