При экстракции водным пиридином наблюдается обильное вымывание красителя и раствор приобретает темный винно-красный цвет, переходящий ... - Большая Энциклопедия Нефти и Газа
Выдержка из книги
Венкатарман К.N.
Аналитическая химия синтетических красителей
При экстракции водным пиридином наблюдается обильное вымывание красителя и раствор приобретает темный винно-красный цвет, переходящий в желто-коричневый при действии соляной кислотой. После встряхивания с толуолом желто-коричневая окраска водного слоя сохраняется. Для подтверждения присутствия кампеши образец кипятят с 5 % соляной кислотой, при этом раствор окрашивается в красный цвет, а сами образцы становятся красными.