Выдержка из книги
Кириллов И.И.
Основы теории влажнопаровых турбин
Рядом опытов в БИТМ [35] было показано, что бурное ядрообразование возможно при поступлении в сопло пара, уже содержащего капли. Частичное снятие переохлаждения этими каплями зависит от их количества и размеров, что ясно из расчетов процессов конденсации. Таким образом, скачки конденсации возможны во влажном паре.